Glutamán E 621, dochucovadlo, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa
Glutamán sa používa v potravinárskom priemysle ako dochucovadlo - zvýrazňuje chuť a vôňu. Najviac je používaný v ázijskej kuchyni. Potravinám dodáva výraznú mäsovú chuť. Používa sa v korenených zmesi, sójových omáčok, instantných pokrmoch.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822025251
SKU: 401417
PLU: 618
Výrobca: EHLERT
13,43 € s DPH
11,29 € bez DPH

Popis produktu

  • Konzistencia: jemné zrno, 60 - 100 mesh
  • Zloženie: sodná soľ kyseliny glutámovej
  • Oblasť použitia: korenie, zvýraznenie chuti
  • Dávkovanie: podľa chuti; > 0,3 g/kg (max. 10 g/kg vypočítané ako kyselina glutámová)
  • Balenie: 1 kg - 25 kg
Krajina pôvodu:Francúzsko
Objem:balenie 1 kg / zvýrazňovač chuti
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
9,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Pyrofosfát stabilizátor E450, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Ich účinky v potravinách sú podobné, preto o nich možno hovoriť obecne označením difosforečnany. Pôsobia ako látky…
14,66 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina sorbová E 202, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina sorbová ide o draselné soli kyseliny sorbovej v podobe bieleho kryštalického prášku. Táto látka sa užíva…
23,47 €
KÚPIŤ
EHLERT

Červený rôsol, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Vysokokoncentrovaný prostriedok na začervenanie mäsa na základe askorbátuje vhodný pre surové salámy, surové…
21,63 €
KÚPIŤ
EHLERT

Rýchlosoľ - dusičnanová konzervačná soľ balenie 5 kg

Skladom u dodávateľa
Rýchlosoľ je dusitan draselný s dusičnanom sodným. Dusitan draselný sa používa nielen do údenín, ale i do tavených…
6,76 €
KÚPIŤ
EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
9,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Pyrofosfát stabilizátor E450, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Ich účinky v potravinách sú podobné, preto o nich možno hovoriť obecne označením difosforečnany. Pôsobia ako látky…
14,66 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina sorbová E 202, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina sorbová ide o draselné soli kyseliny sorbovej v podobe bieleho kryštalického prášku. Táto látka sa užíva…
23,47 €
KÚPIŤ
EHLERT

Červený rôsol, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Vysokokoncentrovaný prostriedok na začervenanie mäsa na základe askorbátuje vhodný pre surové salámy, surové…
21,63 €
KÚPIŤ
EHLERT

Rýchlosoľ - dusičnanová konzervačná soľ balenie 5 kg

Skladom u dodávateľa
Rýchlosoľ je dusitan draselný s dusičnanom sodným. Dusitan draselný sa používa nielen do údenín, ale i do tavených…
6,76 €
KÚPIŤ