Glutamán E 621, dochucovadlo, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa
Glutamán sa používa v potravinárskom priemysle ako dochucovadlo - zvýrazňuje chuť a vôňu. Najviac je používaný v ázijskej kuchyni. Potravinám dodáva výraznú mäsovú chuť. Používa sa v korenených zmesi, sójových omáčok, instantných pokrmoch.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822025251
SKU: 401417
PLU: 618
Výrobca: EHLERT
13,43 € s DPH
11,29 € bez DPH

Popis produktu

  • Konzistencia: jemné zrno, 60 - 100 mesh
  • Zloženie: sodná soľ kyseliny glutámovej
  • Oblasť použitia: korenie, zvýraznenie chuti
  • Dávkovanie: podľa chuti; > 0,3 g/kg (max. 10 g/kg vypočítané ako kyselina glutámová)
  • Balenie: 1 kg - 25 kg
Krajina pôvodu:Francúzsko
Objem:balenie 1 kg / zvýrazňovač chuti
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
11,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina citrónová E 330, monohydrát, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina citrónová má veľa využití. V potravinách je to predovšetkým vďaka schopnosti regulovať ich kyslosť a…
13,74 €
KÚPIŤ
EHLERT

Liadok E-252

Skladom u dodávateľa
Dusičnan draselný alebo Liadok sa používa ako stabilizátor farby mäsa a konzervantov pôsobiaci proti šíreniu…
12,40 €
KÚPIŤ
EHLERT

Dusičnanová konzervačná soľ s jódom , balenie 5 kg

Skladom
Rýchlosoľ - dusitanová soliaca zmes s jódom na prípravu mäsa a mäsových výrobkov. Dusitan slúži ako stabilizátor…
6,97 €
KÚPIŤ
EHLERT

Červený rôsol, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Vysokokoncentrovaný prostriedok na začervenanie mäsa na základe askorbátuje vhodný pre surové salámy, surové…
21,63 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
11,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina citrónová E 330, monohydrát, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina citrónová má veľa využití. V potravinách je to predovšetkým vďaka schopnosti regulovať ich kyslosť a…
13,74 €
KÚPIŤ
EHLERT

Liadok E-252

Skladom u dodávateľa
Dusičnan draselný alebo Liadok sa používa ako stabilizátor farby mäsa a konzervantov pôsobiaci proti šíreniu…
12,40 €
KÚPIŤ
EHLERT

Dusičnanová konzervačná soľ s jódom , balenie 5 kg

Skladom
Rýchlosoľ - dusitanová soliaca zmes s jódom na prípravu mäsa a mäsových výrobkov. Dusitan slúži ako stabilizátor…
6,97 €
KÚPIŤ
EHLERT

Červený rôsol, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Vysokokoncentrovaný prostriedok na začervenanie mäsa na základe askorbátuje vhodný pre surové salámy, surové…
21,63 €
KÚPIŤ