Úvod Remeslá a záhrada Vinárstvo 54-litrový demižón na víno v plastovom košíku

54-litrový demižón na víno v plastovom košíku

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa

Novinka

54-litrový demižón na víno v plastovom košíku

Sklenený demižón s úzkym hrdlom a objemom 54 litrov. Je určený na kvasenie vína, piva, medoviny a likérov. Odnímateľný plastový kryt umožňuje dôkladné čistenie a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, je sodnovápenaté sklo, certifikované pre kontakt s potravinami. Výhodou sklenených demižónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „pozorovať“ proces kvasenia. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonať počiatočné kvasenie v dužine vo fermentačnej nádobe a potom – po prvom dekantovaní a vylisovaní ovocia – pokračovať vo kvasení v sklenenom demižóne. Demižóny by sa nemali umývať v horúcej vode ani vystavovať rýchlym teplotným zmenám (presun zo studeného do teplého prostredia); nadmerná teplota by mohla sklo poškodiť. Odporúča sa umývať demižóny vo vlažnej vode s roztokom, ako je metabisulfit draselný.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

TOVAR SKLADOM

Osobný odber na našej predajni

EAN:	5908277714031
SKU:	644054
PLU:	5616

34,60 € s DPH

28,13 € bez DPH

Novinka

Popis produktu

Na kvasenie vína, piva, medoviny a likérov – úzkohrdlá sklenená demižóna s objemom 54 litrov vám uľahčí domácu prípravu vašich obľúbených nápojov.
Bezpečné a pohodlné - odnímateľné plastové puzdro umožňuje dôkladné umytie balóna a zároveň chráni sklo pred rozbitím.
Vysoká kvalita - sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sódové sklo so všetkými certifikátmi umožňujúcimi kontakt s potravinami a alkoholom.
Dokonale zladené zátky - z našej ponuky (647054, 647354, 653100, 647275) vám umožnia chrániť prostredie pred kyslíkom, infekciou a hmyzom.
Víno pod kontrolou – sklenený demižón je vysoko vzduchotesný a umožňuje vám „sledovať“ a tým aj kontrolovať proces fermentácie!

Zátky vhodné pre balón s objemom 54 litrov:

- gumená zátka Ø 54/50 mm s otvorom pre sklenenú alebo plastovú fermentačnú skúmavku ( 647054 )

- gumená zátka s uzáverom Ø 54 mm ( 647354 )

- korkové zátky Ø 56/46 mm, bez otvoru na uzavretie balónika ( 653100)

- kryt Ø 65 mm ( 647265 ).

Charakteristika:

Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, má všetky potrebné certifikácie pre kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Nie je tepelne kalené.

Použitie:

Sklo by nemalo byť vystavené nadmerným tepelným šokom, pretože nadmerné zmeny teploty by ho mohli poškodiť. Odporúča sa balónik pred použitím skladovať pri izbovej teplote aspoň hodinu. Neponárajte balónik do vody teplejšej ako 50 °C. Odporúča sa sklo umyť vo vlažnej vode s dezinfekčnými prostriedkami, ako je metabisulfit draselný.

Vzhľadom na vysoké napätie vznikajúce počas turbulentnej fermentácie sa odporúča počas tohto obdobia uzavrieť balón menej tesnou vatovou zátkou, čím sa zabráni možnému rozbitiu skla.

Pozor:

Objem balóna 54 l ± 8 %