Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá zaťažuje tráviaci trakt, pretože na jeho spracovanie je nutné zapojiť viacero enzýmov, čo vyžaduje aj viac času. Zemiakový škrob má hodvábnejšiu štruktúru, čo dodáva potravinám lesklý vzhľad, preto sa používa aj pri zahusťovaní omáčok, ktoré sú následne lesklejšie a atraktívnejšie pre konzumenta.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822023158
SKU: 32116
PLU: 2725
Výrobca: EHLERT
11,12 € s DPH
9,34 € common.product.withoutVat

Popis produktu

  • Farba biela
  • Konzistencia: jemný prášok
  • Jednotky balenia: 1 kg - 25 kg
Krajina pôvodu:Nemecko
Objem:balenie 1 kg
Energetická hodnota kJ (na 100 g)1362
Energetická hodnota kcal (na 100 g)326
Tuky (g na 100 g)0,2
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g/100g)0,1
Sacharidy (g na 100 g)80
Z toho cukry (g na 100 g)0
Bielkoviny (g na 100 g)0,1
Soľ (g na 100 g)0,16
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
9,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Skladom
Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek. V tavených syroch má funkciu…
11,79 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina citrónová E 330, monohydrát, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina citrónová má veľa využití. V potravinách je to predovšetkým vďaka schopnosti regulovať ich kyslosť a…
13,74 €
KÚPIŤ
EHLERT

Dusičnanová konzervačná soľ s jódom , balenie 5 kg

Skladom
Rýchlosoľ - dusitanová soliaca zmes s jódom na prípravu mäsa a mäsových výrobkov. Dusitan slúži ako stabilizátor…
6,97 €
KÚPIŤ
EHLERT

Konzervačný prostriedok BOMBEL, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Konzervačný prostriedok bombel zvyšuje schopnosť napučania svalového proteínu a zvyšuje hodnotu pH. Vďaka tomu je…
12,81 €
KÚPIŤ
EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
9,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Skladom
Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek. V tavených syroch má funkciu…
11,79 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina citrónová E 330, monohydrát, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina citrónová má veľa využití. V potravinách je to predovšetkým vďaka schopnosti regulovať ich kyslosť a…
13,74 €
KÚPIŤ
EHLERT

Dusičnanová konzervačná soľ s jódom , balenie 5 kg

Skladom
Rýchlosoľ - dusitanová soliaca zmes s jódom na prípravu mäsa a mäsových výrobkov. Dusitan slúži ako stabilizátor…
6,97 €
KÚPIŤ
EHLERT

Konzervačný prostriedok BOMBEL, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Konzervačný prostriedok bombel zvyšuje schopnosť napučania svalového proteínu a zvyšuje hodnotu pH. Vďaka tomu je…
12,81 €
KÚPIŤ