Korenie do salám, balenie 1 kg

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa
Koreniny sa líšia v závislosti od toho, ktorý druh salámy mäsiar vyrába a podľa akej receptúry. Ďalšie prísady už závisia od konkrétneho receptu. Samozrejme, vo väčšine salám nechýba čierne korenie či cesnak.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822021734
SKU: 36202
PLU: 2893
Výrobca: EHLERT
22,96 € s DPH
19,29 € bez DPH

Popis produktu

Charakteristika:

  • Farba oranžová
  • Zápach: aromatický
  • Chuť: Paprikovo-korenisto-sladká
  • Konzistencia: prášok
  • Dávkovanie: cca 15 g / kg pri súčasnom použití štartovacích kultúr
Krajina pôvodu:Nemecko
Objem:balenie 1 kg / s horčicou
Zloženie:44% cukrov (dextróza, suchý glukózový sirup, sacharóza), 45% korenín (paprika, čili, cesnak, rozmarín, HORČICA, koriander, zázvor), kvasnicový extrakt (drožďový extrakt, soľ), stabilizátor: askorbát sodný E301, kyselina askorbová E300 , konzervačná látka: dusičnan draselný
Energetická hodnota kJ (na 100 g)1353,478
Energetická hodnota kcal (na 100 g)322,498
Tuky (g na 100 g)2,274
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g/100g)0,412
Sacharidy (g na 100 g)67,52
Z toho cukry (g na 100 g)58,143
Bielkoviny (g na 100 g)7,486
Soľ (g na 100 g)1,622
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Korenie na paštéty, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Koreniaci prípravok paštétové korenie je vhodný predovšetkým na výrobu a dochutenie domácich paštét, plniek a…
36,39 €
KÚPIŤ
EHLERT

Korenie na naloženie diviny, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zmes korenín z hrubého korenia, zeleniny a borievky a byliniek na nakladanie diviny (pacovanie )
24,09 €
KÚPIŤ
EHLERT

Korenie do bravčových klobás, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Farbiaca zmes korenia do mäsovej klobásy s horčicou + zelerom.
27,57 €
KÚPIŤ
EHLERT

Koreninová soľ na grilované ryby, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zmes korenia skvele použijete pri príprave morských a sladkovodných rýb.
12,20 €
KÚPIŤ
MÄSPOMA

Koreninová zmes na výrobu bratislavských párkov, 1 kg balenie

Skladom
Zmes technologických prípravkov a koreniacich prísad na výrobu mäsových výrobkov. Cena je za 1 kg balenie.…
11,53 €
KÚPIŤ
EHLERT

Korenie na paštéty, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Koreniaci prípravok paštétové korenie je vhodný predovšetkým na výrobu a dochutenie domácich paštét, plniek a…
36,39 €
KÚPIŤ
EHLERT

Korenie na naloženie diviny, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zmes korenín z hrubého korenia, zeleniny a borievky a byliniek na nakladanie diviny (pacovanie )
24,09 €
KÚPIŤ
EHLERT

Korenie do bravčových klobás, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Farbiaca zmes korenia do mäsovej klobásy s horčicou + zelerom.
27,57 €
KÚPIŤ
EHLERT

Koreninová soľ na grilované ryby, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zmes korenia skvele použijete pri príprave morských a sladkovodných rýb.
12,20 €
KÚPIŤ
MÄSPOMA

Koreninová zmes na výrobu bratislavských párkov, 1 kg balenie

Skladom
Zmes technologických prípravkov a koreniacich prísad na výrobu mäsových výrobkov. Cena je za 1 kg balenie.…
11,53 €
KÚPIŤ