Úvod Remeslá a záhrada Vinárstvo 10 l demižón na víno v plastovom košíku

10 l demižón na víno v plastovom košíku

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa

Novinka

Sklenený demižón s úzkym hrdlom a objemom 10 litrov. Je určený na kvasenie vína, piva, medoviny a likérov. Odnímateľný plastový kryt umožňuje dôkladné čistenie a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, je sodnovápenaté sklo, certifikované pre kontakt s potravinami. Výhodou sklenených demižónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „pozorovať“ proces kvasenia. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonať počiatočné kvasenie v dužine vo fermentačnej nádobe a potom – po prvom dekantovaní a vylisovaní ovocia – pokračovať vo kvasení v sklenenom demižóne. Demižóny by sa nemali umývať v horúcej vode ani vystavovať rýchlym teplotným zmenám (presun zo studeného do teplého prostredia); nadmerná teplota by mohla sklo poškodiť. Odporúča sa umývať demižóny vo vlažnej vode s roztokom, ako je metabisulfit draselný.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

TOVAR SKLADOM

Osobný odber na našej predajni

EAN:	5908277713980
SKU:	644010
PLU:	5612

15,10 € s DPH

12,28 € bez DPH

Novinka

Popis produktu

Na kvasenie vína, piva, medoviny a likérov – úzkohrdlá sklenená demižóna s objemom 10 litrov vám uľahčí domácu prípravu vašich obľúbených nápojov.
Bezpečné a pohodlné - odnímateľné plastové puzdro umožňuje dôkladné umytie balóna a zároveň chráni sklo pred rozbitím.
Vysoká kvalita - sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sódové sklo so všetkými certifikátmi umožňujúcimi kontakt s potravinami a alkoholom.
Dokonale zladené zátky - z našej ponuky (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) vám umožnia chrániť prostredie pred kyslíkom, infekciou a hmyzom.
Víno pod kontrolou – sklenený demižón je vysoko vzduchotesný a umožňuje vám „sledovať“ a tým aj kontrolovať proces fermentácie!

Zátky vhodné pre 10-litrový balón:

- gumená zátka Ø 43/40 mm s otvorom pre sklenenú alebo plastovú fermentačnú skúmavku (647043)

- gumená zátka s uzáverom Ø 43 mm (647343)

- korkové zátky Ø 45/37 mm, bez otvoru na uzavretie balónika (652900)

- kryt Ø 55 mm (647255)

- kryt/kryt Ø 57 mm (647257).

Charakteristika:

Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, má všetky potrebné certifikácie pre kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Nie je tepelne kalené.

Použitie:

Sklo by nemalo byť vystavené nadmerným tepelným šokom, pretože nadmerné teplotné rozdiely by ho mohli poškodiť. Odporúča sa balón pred použitím skladovať pri izbovej teplote aspoň hodinu. Neponárajte balón do vody s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa sklo umyť vo vlažnej vode s prídavkom napríklad metabisulfitu draselného.

Vzhľadom na vysoké napätie vznikajúce počas turbulentnej fermentácie sa odporúča počas tohto obdobia uzavrieť balón menej tesnou vatovou zátkou, čím sa zabráni možnému rozbitiu skla.

Pozor:

Objem balóna 10 l ± 8 %.